Eindhoven 11-08-2026  

Springplank stopt met de exploitatie van de horeca-activiteiten Happie040 en Bakkie040. De drie vestigingen zijn met ingang van 1 september tijdelijk gesloten. Springplank onderzoekt de
mogelijkheid om de activiteiten over te dragen aan een ondernemer die het concept zelfstandig wil voortzetten.

Happie040 en Bakkie040 zijn opgezet vanuit een duidelijke maatschappelijke ambitie: mensen die tijdelijk aan de zijlijn staan een plek bieden waar zij werkervaring kunnen opdoen, zich kunnen ontwikkelen en stappen kunnen zetten richting duurzaam werk. Springplank blijft volledig achter deze doelstelling staan.

In de praktijk is echter gebleken dat de combinatie van maatschappelijke begeleiding en commerciële horecaexploitatie in de huidige vorm onvoldoende financieel levensvatbaar is. Ondanks de inzet en betrokkenheid van medewerkers, kandidaten, partners en bezoekers konden de locaties niet kostendekkend worden geëxploiteerd.

Springplank heeft daarom besloten zich opnieuw nadrukkelijk te richten op haar maatschappelijke
kernactiviteiten: het bieden van opvang, begeleiding en perspectief aan mensen die dak- of thuisloos zijn of dreigen te worden.

“Happie040 en Bakkie040 zijn vanuit een goede en waardevolle maatschappelijke bedoeling gestart. We hebben gezien hoeveel betrokkenheid er rond deze initiatieven bestaat en hoeveel mensen zich ervoor hebben ingezet. Tegelijkertijd moeten we erkennen dat het exploitatiemodel in de huidige vorm niet duurzaam genoeg is. Door nu deze keuze te maken, beschermen we de continuïteit van onze maatschappelijke dienstverlening,”
aldus Jean-Pierre van Beers, interim-bestuurder van Springplank.

De sluiting betekent niet noodzakelijk het einde van Happie040 en Bakkie040. Springplank is inmiddels op zoek naar een ervaren horecaondernemer of maatschappelijke ondernemer die mogelijkheden ziet om het concept geheel of gedeeltelijk voort te zetten. Daarbij wordt ook gekeken naar behoud van de maatschappelijke gedachte achter de initiatieven.

Springplank is met medewerkers, samenwerkingspartners, verhuurders en andere betrokken partijen in gesprek over een zorgvuldige afwikkeling en mogelijke doorstart. Zodra hierover meer duidelijkheid bestaat, worden betrokkenen nader geïnformeerd.